「CNT自然農法有機農場」在香港發展推廣構想

目前香港政府有關有機廢物回收及堆肥場局限於養豬、雞場及死豬、雞、糞便的堆肥場，較有規模委外承包堆肥場在新界禁區沙嶺及牛潭尾(近深圳)，合同在2009年約滿。
一般社區廚餘回收在2006年底進行試驗階段，約在2007~2008年度政府立法回收垃圾隨袋收費，至於廚餘、蔬菜統銷市場、魚類統銷市場、社區菜市場等有機廢物處理，只有送往掩埋區堆塡或焚化場。
香港的廚餘回收、堆肥處理及有機農耕場，CNT自然農法倘能解決有機農場的關鍵問題，例如蟲患、產量、環境再污染、臭味、污水…，則商機很大。
最近與本地社會福利界研究，將著手利用政府専案啟動下列方案：
以推動廚餘回收為主題，由香港社會服務單位申請專案撥款，或成立環保基金委外CNT聯盟承包。
經營方案：
1.專案程序
專案規劃→審核(經營成本/企管/know how)→呈交方案→推介說明→投標
2.經營大綱
回收源頭(市政部門管理的蔬菜統銷市場/魚類統銷市場/社區菜市場)
→廚餘回收(宣導/回收程序/模式/設備/運輸/人力)
→堆肥(場地/技術/管理/硬件設施)
→有機農場(場地/技術/管理/硬件設施)
→作物(蔬菜/花果)

本案提議：香港中華生活事業協會 周兆志會長15/02/2007